建立餐廳編輯路線的 5 個步驟

巴黎每天有 6 家餐廳關門(資料來源:Griffe du Tribunal de Paris,來自 Challenge)。為了什麼 ?因為許多人沒有花足夠的時間進行溝通。但當你有一家餐廳時,你就沒有時間創作內容了…

在準備服務之間

服務本身、供應商、員工管理、會計、溝通和內容創建通常處於次要地位。然而,它們的影響不再需要在吸引和留住客戶方面表現出來。

為了避免您的溝通成為壓力源,  並避 電話號碼庫 免在 Instagram 帳戶前花費 30 分鐘而不知道要發布什麼內容,您必須找到一個解決方案來組織自己並優化您的時間。

這個解決辦法就是建立一條編輯線。什麼是編輯路線?本文檔是您溝通的共同線索,保證您每天傳遞的訊息的一致性。我們將看到創建您的編輯路線的階段。

我們以法國漢堡之王Big Fernand 為例,它在Instagram 上擁有超過26,000 名訂閱者,在Facebook 上擁有80,000 名訂閱者,但最重要的是,2017 年的營業額約為1800 萬歐元(不包括特許經營權)。

電話號碼庫

1-明確的目標

要問自己的第一個問題是為什麼要為您的餐廳創建內容?您希望您的追蹤者在看到您的內容後對您有什麼看法?

您可能有多個目標,可以用 資料庫數據 不同類型的內容來表達,例如:

被認定為您的烹飪專業領域的專家;
捍衛您所珍視的價值觀,例如素食主義或就地用餐;
突出顯示您的團隊成員;

Big Fernand 的溝通

有兩個主要目標:

表示他們用優質產品製作漢堡;
展現他們正宗法國的一面。
2-您餐廳的目標
你們餐廳的目標顧客群是什麼?要建立針 為什麼數位音訊廣告是不容忽視的行銷趨勢? 對您的目標進行校準的內容,您必須提前定義他們是誰。您需要與您的目標交談以徹底了解他們。

您的目標的人口統計特徵是什麼:年齡、性別、職業、興趣中心等。
他們來您餐廳的目的是什麼?滿足自己、品味、「犒賞自己」、省錢、社交、發現特產、去另一個國家旅行、吃得快…。
她想避免哪些挫折?飲食不健康,太貴,服務慢,總是同樣的菜餚,令人不愉快的員工…
他的行為是什麼?訪問頻率?中午?晚上 ?

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